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2015/06/05 16:28

明日の出荷分の焙煎をしました。



ダイエット珈琲の焙煎は、3通りから選ぶことができます。煎り豆の色が違い、体積も変わりますよ。

《フレンチロースト(右下)極深煎り焙煎》
香りがこうばしく、味は苦味が少し強くなります。
アイスコーヒーに向いています。

《フルシティロースト(上)深煎り焙煎》
甘い香り、甘味、酸味、苦味のバランスがいいです。

《シティロースト(左下)中煎り焙煎》
甘い香りが強く、酸味がすこし強くなります。

同じ分量でも膨張率が変わってきます。
フレンチローストの体積が一番大きくなりますよ。

この季節は、アイスで飲めるフレンチローストがオススメです。



ダイエット珈琲はこちら

   
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